Welcome To Plantsy
Nuestro Territorio
La cooperativa se encuentra emplazada en el interior de la cordillera costera de Valdivia, en el sector de Chabelita KM 7.6, rodeada por bosques antigüos y humedales, que son los que albergan la mayor cantidad de materias primas nativas, base de cada producto que se desarrolla, recolecta o comercializa.
La Cordillera de la Costa, gracias a su altura y clima nos provee de diversos frutos silvestres como murta, rosa mosqueta o maqui, como también, el bosque nativo generosamente nos permite obtener hojas de Tepa, Canelo, Ulmos, entre otros; mientras que las tierras fértiles del sector Punucapa, nos entregan las manzanas para vinagre de manzana, otras frutas para mermeladas, distintas hortalizas, miel de flora nativa, la Küna y mucho más.
Algunos de nuestros productos provienen también de otros territorios, complementando nuestro surtido catálogo. Es importante destacar que todas las compras que se realizan, aportan a poder incluir más recolectores y productores en el sector y con eso, hacer la fuerza para que este territorio siga libre de agroquímicos, con un desarrollo realmente sustentable a través del tiempo, fomentando el comercio justo y las buenas prácticas para vivir en plenitud.
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Nuestros métodos de recolección
Los procesos de recolección y fabricación se realizan bajo un estricto respeto a los protocolos mapuche, como también, resguardando las tradiciones espirituales que involucran la obtención de productos de la tierra.
Las cosechas de frutos, miel, hongos, hierbas entre otros, se realizan en forma artesanal, en las temporadas respectivas y cuidando su posterior reproducción. Se utiliza lo necesario y se permite la regeneración de los productos nativos para seguir contando con ellos en el futuro.
Además, estamos implementando para nuestros socios y proveedores proyectos paralelos, como por ejemplo, talleres de Certificación de la Recolección Silvestre (SAG), con el objetivo de liderar un proceso de negocio con buenas y sustentables prácticas de recolección, para una relación justa no sólo entre humanos, sino también con la tierra que nos provee de la materia prima.
